Menu degustazione 8 e 9 Maggio

Menu degustazione 8 e 9 maggio

MENU DEGUSTAZIONE
CARCIOFO AL FORNO RIPIENO SU VELLUTATA DI ZAFFERANO DI TERRA DI LAVORO
MEZZI PACCHERI CON ASPARAGI SELVATICI E PANCETTA DI MAIALINO CASERTANO AFFUMICATA
FESA DI SCOTTONA CON CUORE DI PATATA DEL MATESE E PUREA DI FAVE
FAGOTTINO DI MELA ANNURCA E GOCCE DI FONDENTE AL PROFUMO DI STREGA CON GELATO ALLA VANIGLIA
35 € A PERSONA (VINI ESCLUSI)

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